パン用米粉ミックス 福盛シトギミックス20A 業務用 20Kgのレビューは！？

年齢不詳さん
米粉パンを作ってみたかったので 購入してみました。 簡単なレシピがついていたらもっと親切だったかも。

40代 女性さん
私は、HBで使っています。いままでは、はるゆたかブレンドにライ麦と全粒粉を混ぜて焼いていましたが、やはりパサパサ感がありました。でも、これを入れると、もっちり感が加わり、本当に美味しくなりました。私の場合ベースは、はるゆたかブレンド：5、ライ麦：1、全粒粉：2、米粉ミックス：2の割合で焼いています。

40代 女性さん
HBの早焼きと米粉コースの両方焼いて、ほとんど同じ感じに焼き上がりました。 米粉100％食パンは初めてだけど皮はサックサクの中身もっちりで本当美味しい〜 お味はしっかりお米で、『ふんわりおかきの中身がしっとりモチモチした感じ』です。 小麦パンとは全く違う不思議なクセになる食感でした。

30代 女性さん
米粉コースのないホームベーカリーに使用しちゃってますが、多少膨らみが悪いくらいで問題ないです。 もちもちしておいしいので、最近は米粉入りのパンばかりです。腹持ちもいいのでお気に入りです。

30代 女性さん
久しぶりにモチモチの米粉パンが 食べたくて購入しました。

30代 女性さん
旧ナショナルHB【SD-BT153】を使って早焼きで焼いてみました。 ケースは1.5斤なのですが、一緒に買った白神こだま天然酵母を小分けタイプにした為、1斤で試しました。 材料は取説通りにし強力粉を福盛シトギミックスに変えただけです。 酵母はお湯で溶かして最初から入れました。後は全てHB任せ。 1.5斤のケースで1斤を焼いたからなのか… 形が悪いですが、外側はパリパリで中身はしっとりモチモチ。 あまりの美味しさに、子供と3人で焼き立てをあっという間に半分以上食べてしまいました。(^^;; 米粉100％が焼けるHBに買い換えようかどうしようか悩んでいたのですが、この粉があれば大丈夫かも♪ 次は材料を変更しつつ…1.5斤を焼こうと思っています。 画像は形の悪い米粉パンｗ…でも味は最高♪ リピは2.5kgにしようか…20kgを実家と分けるか悩み中です。

40代 女性さん
ライ麦と混ぜてもふっくらしたパンが焼けました。

年齢不詳さん
米粉コースの無いホームベーカリーでは使用できないと書かれていますが、早焼きコースで普通に焼いて食べています。膨らみはやっぱり悪いですが、甘くてふかふかもちもちで、何もつけなくても美味しいパンが焼けています。

30代 女性さん
べーグルに入れています。強力粉230gに20gの割合にしています。もちもちになります。

50代 女性さん
安いお値段でグルテンが入った米粉です。いろんなパンを焼きたいと思います。